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“阿爹、阿娘,我走了!”宝儿手拿饼子,急急忙忙啃两口,含糊说着奔向门外。
“慢点!慢点!”身后玉芬担忧的唠叨着。
“大掌柜”芍药规规矩矩站在软轿旁,见宝儿走出门,撩起轿帘。
“大家早!”宝儿笑笑打招呼,钻了进去。
四个轿夫你看看我,我看看你,面露疑惑,只有芍药捂嘴偷笑。
初醒的早晨,呈现一派朦胧的可爱,到处都是清新的绿,连吸入的空气都甜丝丝的。
“那帮老家伙怎么说?”梁煜轩翻看账本,这是用宝儿的法子重新抄录的一份,啧啧称奇,果真清晰明了。
贾掌柜站在一旁,双臂自然下垂,“自然是拍手叫好!立刻吩咐帐房记下这法子。”
“全无反对之意?”梁煜轩手中的动作顿了顿,侧头问道。
“并无!”
“哼!算这帮老家伙识相。”说着,拨过一页,继续看着。
“小公子,您找谁啊!”
“诶!小公子!这里面可不能去!”
“你要是谈生意的,我去帮您叫贾掌柜。”
“诶!你这人咋说不听呢!”
···
外堂传来吵吵闹闹的声音,堂内二人侧耳听见。
“这个一昭怎么回事,走!出去看看。”梁煜轩皱皱眉头,站起身走了出去。
大堂内,一位年轻小公子,一身青色,绿色腰带腰间扎紧,头上束着与腰带颜色一致的发带,长出的两节顺着头发披在身后。小公子两手背背,抬头挺胸,嘴角微微上翘,一脸玩味。
“一昭,怎么回事?”梁煜轩出声询问。
“大少爷,这小公子不说来路,就想往内堂走,小的只得拦下。”一昭退到一边,恭敬回答道。
“喔?”梁煜轩再次转头看向那人,瞧这身量,这神情,怎么看怎么熟悉。
见梁煜轩打量自己,一脸迷惑不解,宝儿高昂的仰头,不由得裂开嘴一笑。这一笑不打紧,那两个小梨涡倒是让梁煜轩心生疑惑,再转眼一看,那小公子身旁站着芍药,不禁摇摇头,原来如此。
“说什么来路,自家大掌柜都不认识了?”
“大掌柜?”一昭走进横看竖看,瞧着是有些面熟,可是大掌柜是个姑娘啊!这分明是个小公子,大少爷看走眼了?
“这么快就认出来了!”宝儿小嘴一翘。
“哎哟!真是大掌柜,您这一身衣裳把一昭给蒙过去了。”听得宝儿出声,一昭这才笃定真是大掌柜。
“那我要进内堂,还拦么?”宝儿调笑。
“不拦不拦!”一昭不好意思的连连摇头。
“哈哈”众人见他这副窘样,大笑起来,一齐进入内堂。
“少东家···”
“你已经是‘合盛’大掌柜了,这么叫,怕是不太合理吧!”梁煜轩坐回位置上,继续翻看账本,听宝儿这么称呼,不由得打断她。
“额!大少爷?”宝儿低头想想,好像说的是,便改口,但是感觉这称呼很奇怪。
“叫我煜轩吧!”梁煜轩头也不抬,淡淡说道。
跟你很熟么?宝儿腹诽,脑子一转,走上前,“我以后能穿男装吗?我阿娘说女孩子成日抛头露面不成规矩,而且···”
梁煜轩看看宝儿,自己的确没有考虑到这层,货场伙计都是男子,宝儿上工后,难免经常进入,是有不便之处,“倒是我没考虑周到,大掌柜日后着男装即可。”
“那我能改名字叫王玉么?”宝儿目光灼灼,满心期待。
“可以!”见宝儿这幅可爱的样子,梁煜轩哪能拒绝,别开头,漫不经心的点点头。
宝儿满意笑笑,猛地拍了下自己的头,差点忘了正事,“对了!请问货场的死鱼是如何处理的?”
“死鱼?”梁煜轩放下手中的东西,转头看了眼贾掌柜。后者也被问得有些突然,愣了一会儿,“以二成低价售出,因为死鱼肉更腥,也不鲜美,买的人不多,时间一长,都腐烂,大部分都丢弃了。”
宝儿点点头,思索一番,“货场上养的鱼怕是存活率不高吧!”
面前二人再度对望,皆不可思议,才带她随处转了半日,竟知道货场的弊端。
“大掌柜果真心细如发,实不相瞒,鱼到第二日便开始死,后面会陆陆续续死去,所以出货紧急。”
“你们可知,人为何会溺水?”宝儿转开话题。
“自然是不会凫水!”一旁一昭抢道。
这刚刚不是才说到死鱼么!怎么又提到凫水了?几人一脸不解。
“对!那你们又知道凫水与溺水的区别么?”见几人摇摇头,宝儿继续解释,“因为凫水的人在水中会憋气,不会憋气,吸入大量的水,气供应不足,自然就溺水了。人活着需要呼气吐气,陆地上,我们四周有充足的气,看不见摸不着,但是却不能缺少,几位可试试不吸气当如何?”
听得宝儿这么介绍,当真屏住口鼻,不出一会儿,便受不了,大口大口吐气吸气。
“大掌柜,快讲讲这是为何?”一昭心急的问道,这也是众人想说的话。
“这是自然而然、亘古不变的规律。”宝儿哪能解释那么清楚,氧气、二氧化碳更是提不得,只能乱七八糟胡扯一通,“水中自然也是有气的,只是量比较少,无法维持人们正常需要,但是对水中鱼儿来说,却是绰绰有余。大片的江河湖海,养着千千万万的鱼儿,但是,货场中养鱼的大缸空间狭小,却养着数百条鱼,百余条鱼去争夺为数不多的气,争到的自然活着,没争到的自然就死了。”
“就跟你说的溺水是一个道理?可有解决方法?”贾掌柜也忍不住出声。
宝儿笑笑不语。
“如大掌柜所说,那便增加大缸数量,减少缸内鱼的条数。”梁煜轩思索着回答。
“不错!”宝儿赞许,这梁煜轩果真有几分思维,“再往大缸中放些水草,这就模拟了一个小型的江河,鱼儿只当是换了个地儿,哪还舍得死去!”
“好!贾掌柜快吩咐下去,就照大掌柜说的办!”梁煜轩放下手中的本子,站起身,激动的对身旁的人说道。
“是!”贾掌柜收到命令,立刻转身。
“且慢!还没说到死鱼呢!”宝儿咂砸嘴。
一昭机灵的拿杯斟茶,宝儿不客气的拿起杯子就往嘴边凑,大大喝了两口。
面前二人定定的看着她,等着下文。
“有两个方法。”宝儿不仅有方法,还是两个,梁煜轩眼睛都放光了。
“其一,可延长鱼肉新鲜度,就是冰冻,可在货场挖几个地窖,里面存着大量的冰块,将死鱼置于冰块中,短期内,死鱼鲜如活鱼,肉类菜类皆可用此法。”宝儿顿了顿,又拿起杯子喝上两口,心里暗笑,就要吊一吊你们的胃口。
“好啊!这法子闻所未闻,可解了‘合盛’数十年的难题啊!”贾掌柜抚着胡须,感慨万千。
“第二,就从根本上解决问题,死鱼也可做成美味的东西,这东西叫‘咸鱼’!”
“咸鱼?”几人喃喃道,咸···的鱼?
“咸鱼,味美,易储存,保质六个月到一年。‘合盛’一直一来都是经营活鱼,货品单一,何不增加这咸鱼,我保证肯定会一抢而空。”宝儿自信满满的看着面前的人。
“死鱼竟能储存六个月不止!”梁煜轩简直不敢相信。“大掌柜能否做出来?”
“那是自然!”
“好!贾掌柜速速吩咐下去分缸之事,另外调配三十人给大掌柜,全力配合制作咸鱼一事,不可耽误。”梁煜轩转惊喜为肃穆,吩咐道。
宝儿脸上露出淡淡的微笑,她似乎已经看到银子在向自己招手,咸鱼一出,必能名噪一时。
“大掌柜果真没让我失望。”梁煜轩欣慰的笑道,如释重负,感觉自己肩上的担子轻了许多。
宝儿耸耸见,撇撇嘴,“我又不是没好处!”
“哈哈!你真是个机灵鬼!走!咱去货场看看,你瞧瞧分缸做的对不对!”说着搭着宝儿肩,二人亲密的走向货场。
身后一昭则一脸愁容,我说大少爷,大掌柜可是个姑娘,您的手放的不是地儿啊!
梁煜轩看着一身干脆利落的宝儿,到真把她当成男子了,自己跟炎晟经经常勾肩搭背,并未觉不妥。宝儿更是无所谓,搭肩而已,压根不觉得这是个问题!