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“品第二口,则先投入火腿丝于紫砂钵中,舀汤入口,轻轻细嚼,此番便属嚼香了!”乔老爷兴致颇高,继续讲述。
火腿的香是一缕硬香,穿透了翅汤的绵香,呈条状绕齿散放。
乔子章尝过之后,只觉得经过这口嚼香,舌头都饱了。再吃一口银芽,清脆、清凉。如同漫步春天的原野,清风爽爽,脆嫩多汁。
香气溢满了肺腑。
赵敬一也是吃的连连点头赞赏。
“同时含汤于口中,啜翅针数枚于齿间。”乔老爷说罢,自己则率先示范享受去了。
此刻,乔老爷以休闲态轻轻细细的含咬,翅针绵软富弹性,在齿间滑动,悠然地感受双齿捕捉滑柔与弹力之趣,舌尖也帮助打探,如是往复,此间口中的每一个部分,都在欢乐地跳跃,似音乐的舒情乐章,轻缓绵动起伏,柔润漫长,而香气悠悠。
赵敬一也随了香气,在舌尖对嚼碎的细小翅针追逐中浮托而起,轻松飘然,如沐微温海风,阳光抚摸,涛声如絮。
“最后则是捞饭!”乔老爷说着,添了一小碗香米投入翅汤中。
舀碗中吃汤饭,香米与翅汤冲和,便是有了粮食的香型。
此刻,在座的三人,便是放开了大嚼,刹时翅汤于口中呈放射性发出颤香,它令品尝鱼翅抵达最后的高潮!它使飘然浮托而起的品翅者重重回落地上,品味世俗的快感与真实,此时如大梦初醒,大汗淋漓,面对一个热气渐消的空钵。
“啊!太好吃啦!”乔子章猛然张开眼,由衷的赞了一句!
赵敬一也是猛然一拍桌子,赞道:“果真味道不凡!”
就是这一声好吃!转瞬之间,海参同样进肚,桌上各式菜品悉数吃尽!
与此同时,一楼前厅里,乞丐们也是齐齐发出由衷的赞叹:“啊!真是太好吃啦!掌柜的,再来,再添点吃的!”
李掌柜无奈的站在前厅中间,看着这群放开了肚皮吃喝的可怜之人,苦笑着摇摇头道:“实不相瞒,众位乡亲父老,今日醉仙楼所有食材均已用尽,再多也没有了。想来大家吃得也算尽兴,不如早早收拾出门,就不耽误各位的营生了!”
言下之意就是,吃饱了就赶紧消了食去要饭吧,别在醉仙楼耽搁了。这话虽是在撵人,可倒也在理。
一干乞丐左右看看,心下俱想,这二百多口子在人家这里白吃白喝了一番,还能说什么呢!自然是拍拍屁股走人了呗!
正说着,赵敬一、乔老爷、乔子章三人也是从二楼缓缓而下,看来楼上的贵客也是吃得相当满意。
“众位,赵大人来了,今儿这顿饭大家得好好谢谢赵大人啊!”李掌柜眼尖,一见乔老爷带着赵敬一下来,赶忙让开身子,用话挤兑赵敬一。
乔老爷听了李掌柜此言,眼角飞笑,心中直乐,这个李掌柜,真有你的!看来这顿饭不用我掏银子了!
乔子章也是暗暗伸出拇指。
“多谢赵大人!”
“赵大人真是个好官啊!”
众乞丐立时一阵乱谢。
哪知这两人高兴得早了些。
“各位乡亲父老,今日这顿饭可莫要谢我,要谢的话,还是得谢谢醉仙楼的乔老板!若不是乔老板给大伙提供这宝地和美食,本官也是心有余而力不足啊!”好一个赵敬一,当真是奸懒馋滑、一毛不拔,宁可撇开为人称赞的机会,也不愿让自己的银子多花费一两!
“谢谢乔老板,谢谢乔老板!”众乞丐又是一阵纷纷道谢。
“乔老板,赵某也谢谢您的款待,今年咸阳的五好商铺,非你们醉仙楼莫属啦!哈哈哈哈,赵某告辞,还请留步留步!”赵敬一说罢,大摇大摆的走了。
乔老板气得浑身哆嗦。
原以为只是多负担了一桌宴席,没曾想赵敬一这个王八蛋,居然把前厅的二百多口子乞丐也加到我头上来了!
唉!真是悲哀悲哀啊!
李掌柜看看远去的赵敬一,又看看一窝蜂散去的乞丐,气都没敢喘,一溜烟的奔后厨去了。
眼下,东家老爷心情差到了极点,还是不要在他面前晃荡的好!
后厨里,温守正和一干大厨、伙计们都在歇息。
打今儿一大早就开始忙活,中午先是伺候了往日的食客们用餐,后又精心准备了一大桌精致的菜肴,偏偏又多了两百多乞丐的嘴。
这一晌午忙的,直到送走了所有的人,一个个累得浑身像散了架一般。
“爹!您没事吧!”温柔上前搀扶住面色疲惫的温守正。
“柔儿,那贵客的两道饭菜你可忙活妥当了?”温守正一屁股坐在凳子上,咕咚咕咚喝了一大口茶,这才想起之前贵客点的两道家乡土菜。
“爹,您就放心吧!贵客吃得大好呢!”温柔冷着脸应道,心中还在为刚才荷花厅里的一幕,闹别扭呢!
“柔儿,这是怎么了?”温守正觉出了温柔的不对。
“没事的,爹,我也有点累了,一会儿便好!”温柔随便编了个谎。
十二岁的丫头,一个人完成两道菜,又是给京城的贵客做的,不心力憔悴才怪!
温守正心疼的望着闺女,“柔儿,先别忙了,快去把那盏鱼翅吃了,碗里还给你留了海参!吃了补身子,有力气!”
“爹,一起吃吧?”温柔轻轻揉了揉早已叽里咕噜抗议的肚子。
“让你吃你就吃,哪那么多废话!你爹我见多识广,还在乎这点儿……”温守正刚要继续夸口,忽的又住嘴了,四下里看了看,见小厨房里没别人,这才把温柔拉了过来,塞过一碗鱼翅。
“爹……”温柔感动的望着温守正,小口小口的品尝着美味细滑的鱼翅,还有那入口弹牙的海参,仿佛徜徉在一片广袤的海洋中,微风拂面,令人神清气爽,满身的疲惫似乎一瞬间抖落,只留下满口的清新。
此时,任越带着松涛先生一行出了醉仙楼的门,远离闹市区,来到了一处清幽的小院。
凋零的柳枝下,青墙黛瓦,一扇墨色木门下,幽幽的长着黄绿的青苔。
“老师,这便是了。”任越说着,轻轻推开木门。
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